# 19 – Élodie Germain – Co-fondatrice de la marque « Les 3 chouettes »

Dans cet épisode, je reçois Élodie Germain, co-fondatrice de la marque Les 3 chouettes qui fabrique des pickles, ketchups et mezzés. Nous avons parlé d’agriculture bio et locale, du lancement de leur marque, de leur début fulgurant à la grande épicerie et tant d’autres choses.

J’espère que cet épisode vous poussera à délaisser les cornichons d’Inde pour vous tourner vers des produits français bien pensés et bien produits comme ceux des 3 chouettes pour mettre du pep’s dans vos assiettes.

www.les3chouettes.fr/
www.instagram.com/les3chouettes/?hl=fr

Restaurant cité :
Abri Soba : lefooding.com/fr/restaurants/res…nt-abri-soba-paris

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