#11 – Mathilda Motte – Fondatrice de La Maison du Mochi
Dans cet épisode je reçois Mathilda Motte, la fondatrice de La Maison du Mochi. Nous avons parlé de Saint-Martin-Le-Beau, d’histoire de l’art, du Japon, de son blog Cuisine en bandoulière, de stylisme culinaire, de cérémonie du thé et surtout de daïfuku mochi.
J’espère que cet épisode vous poussera à découvrir cette confiserie japonaise, à en savoir plus sur la culture gastronomique du Japon mais surtout vous donnera envie de goûter les mochis de Mathilda à La Maison du Mochi, pour ces créations originales, gourmandes, saines et surtout locales.
J’espère que cet épisode vous plaira et je suis heureuse de vous annoncer que Mathilda vous fait profiter de 10% de réduction avec le code promo VINAIGRETTE lors de votre prochain achat de mochis sur son site.
Un dernier petit mot pour vous demander d’aller partager votre avis et d’aller mettre une note à ce podcast.
Photo portrait de Mathilda par : Lisa Klein Michel
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