À propos de Vinaigrette Podcast ?

Maud ARGAIBI - Vinaigrette PodcastVinaigrette, c’est le podcast qui parle de la table et de ses arts avec gourmandise, bon sens et respect.

Je m’appelle Maud Argaïbi, je suis une passionnée de gastronomie, une épicurienne. Je suis complètement exaltée par tout ce qui touche à la cuisine et à la nourriture, une fanatique des métiers de bouche, une mordue d’images culinaires, une gourmande sans restriction. Ancienne cuisinière, reconvertie depuis 10 ans en photographe culinaire, mon monde tourne autour de ce qui se mange. Vous l’aurez compris je vis pour manger et non l’inverse.

Manger est un art délicat réalisé par tous et chacun suivant ses convictions, ses goûts et sa sensibilité. Manger quoi ? Où ? Comment ? Pourquoi ? Je ferai le tour de la question pour décrypter les tendances culinaires et guider les gourmands à consommer suivant leurs appétits et choix de vie.

Vinaigrette est le podcast qui va émulsionner vos papilles et votre réflexion. Je donne la parole à des chefs cuisinier, des producteurs, des artisans et tant d’autres qui parlent de leur passion, de leur façon d’inscrire leur travail dans notre société. Je leur demande comment ils voient l’avenir du secteur, ce qui les fait vibrer, ce qui les rend heureux. On parle aussi de mode de vie, de recettes, et d’entrepreneuriat  !

Une vinaigrette assaisonne, sublime, met en valeur les aliments. Avec Vinaigrette le podcast, j’ai à cœur d’apporter ma vision, mon assaisonnement  personnel à cet univers.

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